Pensando a cosa organizzare per l’inaugurazione, mi è venuta l’idea di un pranzo “alla mantovana”; dopo aver condiviso l’idea con i soliti, ho ricevuto l’ok da parte di tutta la tribù, in particolare dopo la lettura della locandina…
Domenica 8 dicembre, alle ore 10,
mi son trovato con Frank per tutti i preparativi e l’allestimento della tavola,
riscaldamento interno e pulizia degli spazi; alle ore 12:30 il pubblico era
veramente da grande evento….
La pianificazione e successiva
preparazione del menu è stata condivisa con alcuni partecipanti: a me spettava
il brodo, gli antipasti ed il dolce, a Tezzi i passatelli, al Cesco il
cotechino, al Mikez verze e lenticchie, al buon cheeser il caffè; gli sguardi
soddisfatti della tavolata confermano tutta la qualità delle pietanze…
I soliti facinorosi....
un tète a tète tra soci....
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Ottimi i passatelli,cosi come il cotechino e i contorni,complimenti ai cuochi e alla prossima !
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